موضوع: سمك الزريقة بالدريجة وبالفرنسية الدوراد رويال الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 11:21 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أولا اشكر البرنامج على حسن مساهمته بالتعريف بالأسماك كما أحب أن ضيف بعض المعلومات القيمة إلى مشاهدي هدا الفيديو
سمك الزريقة بالدريجة وبالفرنسية الدوراد رويال يعتبر من بين الأسماك الغالية الثمن في السوق المغربي كمثل الخارج نضر للطلب عليه
يختلف الاسم هنا في جنوب المملكة في اكادير و النواحي يسمى ب الشلحة امون من جنوب الصويرة الى اكلو وماسة أما من اكلو إلى ايت بعمران حتى جنوب سيدي ايفني يسمى ( بيسني )
وبيسني بالشلحة هو ملك الأسماك أو سلطان الحوت نضرا لوجود حزام ذهبي فوق انفه يعتبره الشلوح من خيرة الأسماك ويمثل دالك الحزام ب التاج الذهبي وهو معروف بقوته وجماله
للإشارة الدوراد يحب أصداف البحر جدا فهو يتغذى عليها ويساعده فكه وأسنانه الصلبة على ذلك يستطيع كسر الصنارة مهما كانت كمثل سمك تسركلت أما الصنارة المستعملة لصيده هي 0/2 أو 12
والطعم المحبوب عنده في الصنارة هو البوخو وبالضبط المجود بمدينة الجديدة ولا ننسى سرطان البحر الرطب الذي خرج حديثا من قوقعته ما نسميه: الفاسخة،
بالنسبة لسمك أمون او الزريقة ثمنه يستقر ما بين 140 درهم الى 200 درهم للكيلو الواحد
ومن الملاحظ ان التروة السمكية تشهد تناقص كبير ولهدا اطلب كل من المسؤولين وخاصة الصيادين بالشباك المحافظة على هده التروة وشكرا